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ティーバックのおいしい淹れ方

十分蒸らして茶葉のエキスをよく出す

短い時間で色や香りが出て、手軽に紅茶を楽しみたい時に便利なのがティーバックです。おいしく淹れるコツは、お湯を入れてからティーバックを入れる、ソーサーなどでふたをしてよく蒸らすことです。

STEP 1

沸騰したお湯をポットとカップに注いであたためます。

 

STEP 2

カップのお湯を捨て、新たに熱いお湯を注ぎます。

 

STEP 3

ティーバックを入れソーサーでふたをして、約1分間蒸らします。

 

STEP 4

ふたをはずし、ティーバックを2~3回振り、カップから静かに引き上げます。


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