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茶の持つ文化・効能・コミュニケーション等の多くの機能が、世界に広く認められようとしている中で、茶のすばらしさをより多くの人々に知ってもらい、茶の需要を拡大していくため、茶を消費する「とき」「ところ」「場面」を明確にして、新しいコンセプトを持ち、遊び心と企ての心で創る、明日の銘茶を発掘するものです。
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