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スペシャルティコーヒーの第一人者である丸山珈琲の丸山氏と、コーヒーとのコラボを実践している、しもきた茶苑大山の大山氏をお迎えし、日本茶とコーヒーのコラボや産業の振興方向について、一緒に考えます。
日程 | 2021年11月28日(日) 13:30~16:00 |
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場所 | ふじのくに茶の都ミュージアム 1階多目的ホール (静岡県島田市金谷富士見町3053-2) |
駐車場 | 約80台(無料) |
料金 | 無料(当日の観覧券が必要) |
主催者 | 主催:ふじのくに茶の都ミュージアム |
問い合わせ先 | ふじのくに茶の都ミュージアム |
TEL | 0547-46-5588 |
ホームページ | https://tea-museum.jp/event/coffee.html |
応募・参加要項 | ふじのくに電子申請サービス(公式HP参照)又はFAXにてお申し込みください。 FAX番号:0547-46-5007 件名を「スペシャルティコーヒーセミナー」とし、本文へ①氏名(全ての参加者)、②電話番号・FAX番号を記入の上、送信してください。 |
【日 時】 令和3年11月28日(日) 13:30~16:00
【内容】 1 あいさつ・現状説明 ふじのくに茶の都ミュージアム 副館長 白井 満 2 講演「スペシャルティコーヒーを楽しむ世界」 株式会社丸山珈琲 丸山健太郎氏 3 講演「コーヒー専門店と茶産業のコラボ」 有限会社しもきた茶苑大山 大山泰成氏 4 パネルディスカッション 会場からの質問を伺い意見交換 |