朝比奈 手摘み本玉露 承継塾

「朝比奈手摘み本玉露」を、次世代に繋ごう

茶園全体をコモなどで覆って旨味を凝縮し、手作業により丁寧に摘み取る玉露は、生産量の少ない大変高価で貴重なお茶です。

高齢化や後継者不足による摘み子や茶農家の減少、それに伴う生産量の低下など、現在朝比奈地区の玉露は危機的な状況にあります。

藤枝の宝であるこの伝統的な「朝比奈玉露」を後世に繋げるため、玉露生産名人を講師に迎えて、生産技術等を伝授します。

※当日の詳細については、お申し込み後にお伝えします

日程	2025年4月5日（土）～11月（予定） *申込締切：2025年3月21日（金）まで
会場	藤枝市岡部町宮島地内（圃場ほか）
対象者	1.伝統的な「朝比奈手摘み玉露」の生産に興味がある方 2.下記ちらしの全てのカリキュラムへ、積極的に参加できる方
料金	無料
問い合わせ先	藤枝市役所 お茶のまち推進室
TEL	054-643-3266（平日8:30 - 17:15）
申込	電話、またはWEBよりお申し込みください。