朝比奈玉露 承継塾

　朝比奈玉露を、みんなで守ろう

茶園全体をコモなどで覆って旨味を凝縮し、手作業により丁寧に摘み取る玉露は、生産量の少ない大変硬化で貴重なお茶です。

高齢化や後継者不足による摘み子や茶農家の減少、それに伴う生産量の低下など、現在朝比奈地区の玉露は危機的な状況にあります。

藤枝の宝であるこの伝統的な「朝比奈玉露」を後世に繋げるため、玉露生産名人を講師に迎えて、生産技術等を伝授します。

※当日の詳細については、お申し込み後にお伝えします

日程	2024年3月23日（土）～　※申込締切　3月7日（木）まで
場所	集合場所：いきいき交流センター（静岡県藤枝市岡部町宮島513-1） 集合後、開催地へ移動します
対象者	1.伝統的な手摘みによる朝比奈玉露の栽培に興味がある方 2.下記ちらしの全てのカリキュラムへ、積極的に参加できる方
料金	無料
問い合わせ先	藤枝市役所 お茶のまち推進室
TEL	054-643-3266（平日8:30 - 17:15）
応募・参加要項	電話、またはWEBよりお申し込みください。