徳永睦子のキッチンサイエンス

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飲む、食べる、料理するキッチンサイエンス

グリーンティーライスサラダ（お茶と糖尿病）鯵のマリネお茶の葉香る、オリーブのビネグレット（お茶と抗菌作用）血液サラサラいわしの番茶煮（お茶と抗酸化作用）杏仁豆腐と凛花茶スイーツ（お茶と乳酸菌）
メニュー例は緑茶通信29号よりご覧いただけます。