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お茶百科事典

 

ニューヨークお茶事情

ニューヨークお茶事情

アイスティー

みなさま、お元気ですか?お茶事情ロンドン番外編から ずっとお休みしていたニューヨークお茶事情ですが、 めでたく再開の運びとなりました。これからもまたご愛読くださいね。

さて、ロンドンから真夏のニューヨークに戻ってみると、 すごく暑くてびっくり!思わず冷たい飲み物に手がのびてしまいます。
実は、アメリカはアイスティーがとてもバラエティ豊か。アメリカで消費されるお茶(紅茶)のほとんどはアイスティーとして飲まれているというほど、アイスティーは昔から冷たい飲み物の定番なんです。温かい飲み物としては地味な存在だったお茶ですが、アイスティーは別なんですね。意外でしょ?

数年前まではただ甘いだけが主流だったアイスティーも、最近は、甘さ控えめのダイエット版や、緑茶に梅や朝鮮人参を加えたもの、カフェインを抜いた緑茶や紅茶にビタミンやミネラルを強化したものなど、さまざまなフレイバーが登場。折しも暑い夏、今回から数回に渡って、アメリカの定番アイスティーの、冷たいお茶事情についてレポートしましょう。

暑い!アイスクリーム屋にも長蛇の列 とっても大きいアメリカのスイカ
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(リポーター谷口桂子)

 
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