静岡県茶業の現状

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茶流通実態調査報告書

静岡県茶業の現状
（平成19年）

静岡県茶業振興基本計画

茶生産指導指針

■ 静岡県茶業の現状 ■

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静岡県茶業振興基本計画の要旨: 静岡県茶業振興基本計画
（平成18年度～22年度）の要旨
静岡県茶業振興基本計画の達成状況 1.「ビジネス茶業の実践」: ビジネス経営体の育成
 生産効率の向上
 持続可能な茶業の推進
2.「売れる茶」の生産・販売: マーケティングに基づく特色ある茶生産と
販売の推進
 安全・安心な静岡茶づくりの推進
3.「世界の緑茶の中心地しずおか」づくり: 世界に向けた静岡茶の発信
 茶ファンの拡大と需要創造
統計資料 1.生産統計: 認定農業者数
 茶栽培農家数
 茶園面積
 茶生産量
 産出額
 農業気象災害
2.流通統計: 生葉価格
 荒茶価格
 農協共販
 静岡茶市場
 仕上茶

3.消費統計: 家計調査
 生産面からの推計
 茶の多用途利用
4.貿易統計: 輸出
 輸入
 輸出入
5.累年統計: 全国と静岡県の茶園面積・荒茶生産量・輸出入量
6.世界のお茶事情: 世界の茶生産
その他の参考資料 １．関係団体: 組織体制
 茶業関係団体の概要
 茶業関係市町・茶業団体連絡先
2.関係法令等: 静岡県製茶指導取締条例・施行規制
 静岡県茶業会議所の活動促進に関する条例
3.茶の歴史年表