茶業関係資料：茶流通実態調査報告書

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茶流通実態調査報告書

静岡県茶業の現状
（平成19年）

静岡県茶業振興基本計画

茶生産指導指針

■ 茶流通実態調査報告書 ■

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◆表紙
◆茶流通実態調査の趣旨
◆目次
１．茶関連事業所編
荒茶流通量（推計）
仕上茶流通量（推計）: １-１　荒茶価格の今後の動向
１-２　仕上茶価格の今後の動向
２-１　茶商が考える５年後の荒茶仕入先別取扱量
２-２　斡旋商が考える５年後の荒茶仕入先別取扱量
３-１　茶商が考える５年後の仕上茶販売先別取扱量
３-２　自園自製自販農家が考える５年後の仕上茶販売先別取扱量
４-１　茶商が荒茶生産者に求めること
４-２　茶専門店が仕上加工業者に求めること
５-１　茶商・自園自製自販農家が今後アピールしていきたいこと
５-２　専門店が今後こだわっていきたいこと
６-１　ドリンクメーカーから見た輸入茶より国内茶の優位な点
７-１　ドリンクメーカーの今後の原材料調達

２．消費者調査編: ８-１　リーフの飲用頻度
８-２　ドリンクの飲用頻度
９-１　家庭用リーフの購入場所・単価
９-２　贈答用リーフの購入場所・単価
10-1　リーフの最頻購入産地
10-2　リーフ購入時にこだわる点
11-1　一番よく聞く・知っている品種名
11-2　（名前だけ見て）最も飲みたいと思う品種
12-1　緑茶を購入する際に参考にしたい情報
12-2　緑茶の産地表示をどのようにしてほしいと思うか