出品者／佐々木製茶株式会社

特徴

一見、既存のお茶の商品というものを感じさせない自由で開放的な商品を目指しました。お茶を子供に興味を持ってもらうには、入口を楽しいものにしたかったので、すごろくなどの遊びを中心にのびのびと表現しました。また、子供が好きなキャラクターなどの要素も入れて、わかりやすくポップな雰囲気を作りました。子供だけではなく、高校生やOL、子供をもつ大人など幅広い年齢層に受けいられると思います。

やぶきた、あさつゆ、つゆひかりの三つの品種を飲み比べていただけます。蒸し時間が少し長い深蒸し製法で、子供でも飲みやすい渋味をおさえたまろやかな味わいに仕上げました。

コンセプト

子供にお茶をもっと身近に感じてもらうために、子供向けのパッケージを制作しました。子供自身が購入するというより、子供と親、祖父母がこの商品を購入し、家族団らんのひとときを過ごしてほしい。家族の楽しい時間を提供するツールとしての商品を考えました。また静岡という地域性を活かして、お土産にも適したパッケージを考えました。静岡に立ち寄った際に、子供にお土産として買っていけるような商品をイメージしました。家族でお茶を味わって、学び、遊べるという3つの要素があり、楽しむことができます。

内容量

10g×3

価格

735円

出品者／AMOREPACIFIC

特徴

澄んだ環境の済州島に位置する直営茶園にて、穀雨の頃（4月20日頃）1芯3～4葉の柔らかい芽を摘んだ後、蒸しおよび炒る工程を経て作ります。蒸し茶特有のすっきりした味と、釜炒り茶特有の香ばしさが融合した、勾玉状の外形が特徴の茶です。原料は有機栽培の緑茶100％で品質はもちろん、味と香りが高い商品です。当社の代表的な製品で、10年以上のロングセラー商品として販売中です。

コンセプト

穀雨の頃に摘茶したみる芽で作った、味と香りがよい伝統細雀茶。

内容量

80g

価格

3,000円

出品者／ソン茶園

特徴

1　大韓民国最高の茶の栽培環境、求礼で育った希少な野生の葉のみを使用します。
2　人手が届かない深い山の中で栽培された100％環境にやさしい無公害の緑茶です。
3 韓国伝統茶の製造法である"9回加熱し9回揉捻"によって製造された伝統的なお茶です。
4　細心の瞬間高温殺青技術で渋みを除去し、滑らかですっきりとした味わいを再現させました。
5　凹凸のある韓国伝統韓紙のパッケージに、従来モノラル美術を適用する100％手作りで製作された限定品です。
6　高品質茶の飲用便宜と大衆性のために携帯用パッケージを提供しています。
7　携帯ケースでのリフィル便宜、長期保管と新鮮さにそれぞれ10gずつ入っています。
8　デザインは、VIP用、味と香りはプロフェッショナル、効能は、繊細な瞑想修行者にターゲットを合わせてターゲットごとの専門知識をあまねく考慮しています。

コンセプト

求礼は小さな地域ですが、国内最高の茶の栽培環境を持っています。
当社は韓国を代表するブランドのお茶を開発するために6人の分野別の専門家が集まり、
以下の5つのコンセプトで開発することになりました。
1　韓国伝統茶の製造法である"9回加熱し9回揉捻"によって製造された伝統的なお茶
2　韓国の伝統道家修行法である"禅"を実行するための最適の香りと味の体内効能性を提供
3　韓国の伝統料理の淡泊さに共生するクリーンでまろやかな味を再現
4　韓国伝統工芸である"韓紙工芸"による韓紙パッケージの作成
5　韓国の伝統仏教芸術"モノラル美術"の適用

内容量

70g

価格

33,400円

出品者／講茶茶葉集団

特徴

味は暖かく柔らかく、深みがあり、濃厚な味わい。焙火により烏龍茶の甘い香り、奥行きのある深い味わい、細かい味わいを得ます。
伝統の竹編みの籠で高温で焙煎することで（30時間、3回に分けて）烏龍茶のカフェイン含有量を下げ、豊かな味わいに変わります。

コンセプト

焙煎のメイラード効果を利用して、烏龍茶に自然で独特な香気を生まれさせ、味と奥行き感を向上させました。

内容量

150g×2

価格

$80

出品者／草衣茶製茶院

特徴

草衣青茶は草衣禅師の製茶法を応用して新たに開発した茶です。
日光萎凋と揺青の方法を応用し発香させる方法を考案しました。
発酵の進行を調節し、萎れさせず発熱させず、香気成分が活性化するように弱発酵させるよう、発香作業を行いました。
茶筒も小物いれとして再利用できるようにして、既存の茶筒の形態から脱皮し、伝統文化と融合させることで文化的価値を見出しています。

コンセプト

韓国の茶聖、草衣禅師の製茶法を応用して新たに開発した茶です。
緑茶よりも香りがよく、味が良い発香青緑茶です。
伝統文化である韓紙工芸と組み合わせて、新しい概念の茶筒と包装文化を開拓し、茶筒は再利用できるようにしました。
既存の茶筒の形の概念から脱皮して伝統文化と融合することで、お茶と伝統文化との出会いを通じた文化的価値を高めました。

内容量

30g×2袋

価格

11,000円

出品者／趙泰衍家

特徴

各時期の茶を別々に分類しセットにした商品で、幼い茶葉の柔らかい味から、パンチが効いていながら香り豊かな味の茶まで、消費者が興味深く茶を味わうことができるのが特徴です。
パッケージは韓国的な情緒を込めた韓紙で包装し、誰でもリーフ茶が簡単かつ気軽に飲めるように茶器もセットに入れた。
プレゼント用としても最適な商品です。

コンセプト

茶葉は成長と共に各時期の茶葉が持つ味と香り、そして栄養分に違いがあるが、全ての製茶時期ごとに茶を購入しなくてもいいように、製茶時期ごとの茶葉を一度に比較して楽しむことができる商品として開発しました。
またこの商品の茶を淹れるのにふさわしい茶器もセットにし、 リーフ茶を淹れることが負担だった消費者でも簡単に茶を楽しむことができる茶をコンセプトとして開発しました。

内容量

100g

価格

3,700円

出品者／株式会社山大園

特徴

25年前に弊社で本物の竹に内袋を入れて販売した実績があり、当時から使用している、かぐや姫のイラストを掛紙として使用し、本物の竹に非常に近いデザインされた缶容器を使用して、かぐや姫が残していった贈り物と結びつけやすいように組みました。

コンセプト

もともと富士市に伝わるかぐや姫伝説にちなんで、富士市の竹取物語では、国司に不老不死の葉が入った箱を残していく話が残っています。不老不死の薬を日本茶に見たて、贈答用、それも恩返し用としぼり込んだ形でピーアールできればと思いました。

内容量

150g

価格

2,100円

出品者／日本大学食物栄養学科　室伏ゼミプロジェクトM

特徴

日本一の富士山を朝に夕に仰ぎ駿河湾を望む富士川べりのお茶の産地、岩本山にある茶畑で育まれた緑茶です。自然仕立ての茶葉を丁寧に手摘みし、摘んで一時間以内に自社工場にて浅蒸ししました。今年はあえて合組せず、今年の良好な気候で育まれた新芽に秘められた味や香りを大切にしました。緑茶は鮮やかな山吹色、飲んでみるとしっかりとした旨味、最後にまろやかな甘味が広がります。（本製品は自主放射能検査の結果、厚生労働省が定めた暫定基準値を下回っています。）

やぶきた茶を原料とし、土壌の改良・土壌中の酸素の供給、また土作りにこころを配り、刈り草などの植物を最低二回たっぷり施した自然仕立ての茶葉を、昔ながらの一芯二葉摘みで丁寧に手摘みしました。摘み取られた生葉は、みずみずしいまま一焙炉（ホイロ）ずつ丁寧に揉み上げました。その茶葉を浅蒸しし、火香を控えめに緑茶の本来の香りと味を引き出すように仕上げました。

コンセプト

茶畑の手入れから摘採・加工・製造・販売までの工程に、私たち女子大生が取り組み四年が経ちました。これまでに出品した経験を活かして、今年は茶葉に含まれるほのかな甘みに注目し、仕上げました。若い人達の緑茶離れが進む今日、緑茶の美味しさや効用を若い人たちにも伝えたいという思いを込めて、一年に一度さわやかな薫風の季節にのびやかな新芽を一芯二葉、ていねいに手摘みしました。特別なときに、ちょっと贅沢なひと時を演出できたら幸いです。

内容量

50g

価格

2,000円

出品者／株式会社　山田園

特徴

クラシックな本格リーフ(茶葉)タイプから創作ブレンドのティーバッグ、国産紅茶や健康志向のパウダー茶まで、バラエティーに富んだ様々な形態をそれぞれ特徴ある中箱(缶)に入れセットにまとめました。ひとつひとつの銘柄には「それがどんなお茶か」わかり易くコピーを補足。デザインは「日本茶美人」をイメージしたロゴマークをメインに、黒×グリーンを基調として飽きがこないよう極力シンプルに仕上げました。
今後フリーズドライやドリップ、冷茶専用タイプ、抹茶オレなど種類を増やすよう検討しさらに遊び心ある新しいお茶のギフトに進化させたいと考えております。
お茶の内容は同一荒茶による仕上技術競技会にて「最高金賞」を受賞した茶師が仕上げた国産茶で構成。
①リーフ茶：川根産煎茶60g、掛川産やぶきた紅茶60g
②ティーバッグ茶：岡部産玉露5ｇ×10個、生姜紅茶（国産紅茶）5g×10個、抹茶入り玄米茶5g×8個
③野菜のお茶：三重県名張市産無農薬野菜粉末＆静岡産茶1g（スティック）×8個

コンセプト

お茶といえばコンビニに並ぶペットボトルを連想し、急須の無い家庭が増えつつある現代社会にあって「それでもホントのお茶の味はやっぱり茶葉ですよ」と説くのは、消費者との温度差を感じざるを得ません。
デザインやネーミングについても「伝統」「本場」「高級感」を何よりも優先してきましたが、若い世代の捉え方は「他の飲料よりも味の違いが解り難い」「年輩者の飲み物というイメージ」の様な意見も少なからず抱いているようです。
緑茶という素晴らしい習慣、味を後世に残したい！と思う時、我々が考えるべきは、お茶をできるだけわかり易く解説する事、普段お茶を淹れない世代にも興味をもってもらえるような工夫を考える事、何より手にするきっかけを作る事、ではないかと考えます。
この商品は、若い世代にも受け入れらるように、お茶の文化や作法を現代の生活スタイルに合わせたギフトシリーズとして企画しました。

内容量

リーフティー2種（計120g）
ティーバッグ3種（計140g）
スティック茶（パウダー）（8g）
⇒セット合計268g

価格

3,360円

出品者／安徽省六安瓜片茶业股份有限公司

特徴

茶葉の外観は細長くて平たく、大きさがそろっています。エメラルドクリーンに輝き、表面に霜が降りたように白い産毛をまとっています。若芽で毛茸があり、硬葉や茎や茶の実などは一切混ざっていません。香気は高い香りが永く続き、味で、のどの奥からゆっくり甘みが出てきます。水色は透明できらきら光ります。茶殻は若芽が鮮やかで美しいのが特徴です。

六安瓜片は以下の7つの工程で製造します。

1、摘採：一般的に清明節（4月4日から6日ごろ）後に茶摘を始め、一芯2～3葉を標準とする。
2、扳片：別々に加工しやすいように若芽、硬葉、茎の3種類に分ける。
3、炒生鍋：主な目的は殺青や、青臭さを除くこと、茶葉が赤く発酵するのを防止することである。殺青は均一にいきわたるようにし、茶葉が柔らかくなり、色が暗く変化したらすぐに熟鍋に移す。
4、炒熟鍋：造形と乾燥を目的とする。鍋の温度は先の炒生鍋の温度より低めにし、炒りながらたたく手法を採用、葉がバラバラになるまで炒り、手触りが硬くなったら鍋から出す。
5、拉毛火：かごごとにひとつずつ2分程度乾燥、2，3分に一回葉を裏返し、80％から85％乾燥したらかごからおろす。
6、拉小火：90％までさらに乾燥をする。
7、拉老火：温度を一番高くする。火の範囲は10～17の固まりで形成され、木炭一本一本を寄せて立てて並べ、火を入れた後は炉の火を強くし、火で満たす。強靭な体力をもつ茶の職人が息を合わせて篭を移動させながら、茶葉に霜が降りたように潤ったら取り出し、熱いうちに踏みつけて、密封する。

コンセプト

孔子いわく、目上の者へ礼儀をもつことで天下は和となる。
六安瓜片は心が通じ合い、中国の和美を表わす。　
深いつやや永い芳醇な味わいは中国の味といわれている。
深い徳や謙虚なやさしさは中国の礼儀といわれている。
深い味わいで誠の礼儀を受ける。
誠の礼儀で大切な和を得る。
茶の礼儀で感情を表わし、人格を磨き修養を積む。礼儀と和の間にあることを味わえ、儒家の精神に調和する。
仲睦まじい雰囲気を受けて、中国の和の精神と調和する。天と人がひとつになり、我個人を忘れる。
人に逢い、別れるときは手を前で合わせることは礼儀であり、人にものを渡すときは両手で献上を表わす。
茶で尊敬の意味を表わし、礼儀の感情で中国の和美の大きな思想を表わす。

内容量

160g

価格

3000元

出品者／雲南昆明菁峰茶業有限公司

特徴

本場雲南古茶樹から良芽を選び、殺青、揉捻、圧制など昔ながらの方法により、丁寧に作りました。異なる三種の形態をセットとするとともに、明記した製造年月日を参考に、生茶の熟成程度を楽しむことができます。さらに保存することで、百年の熟成茶が味わえます。

コンセプト

百年愛される茶を作ることを理念として、品質重視と共に、環境、歴史に配慮した茶作りを行っています。本品は勐庫古茶樹区の大葉種の良芽を摘み、殺青、揉捻、圧制、全て手作業により作りました。餅茶、沱茶、砖茶の三形態をセットとし、生産現場の写真も添えてプアール茶愛好家の期待に答えようとします。

内容量

357g+250g+100g

価格

7,000円

出品者／株式会社　山田園

特徴

缶・紙缶に代えて最も簡易で紙使用比率の低いパッケージ形態「キャラメル箱型」の中箱を採用。化粧箱を割愛する代わりにこの中箱の2～6本をそのまま納まる「手提げ型プラ製クリアケース」にしました。
デザインは、逆にEcoを強調せず“和モダン”を意識。「屋号」「家紋」をモチーフとしたワンポイントでシックに締めました。また、用途により「のし」代わりの封印ラベルのオプションを統一イメージで用意する事でさらにお洒落に演出する事が出来ます。
お茶の内容は同一荒茶による仕上技術競技会にて「最高金賞」を受賞した茶師が仕上げた静岡県内産の優良茶で構成。将来的には6種の中からお客様の希望によりセレクト出来る方式も合せて提案する予定です。

コンセプト

①「仏事用のお茶＝美味しくない」から、貰い手の満足度の向上
②「Eco志向」と「施主様のこころ」の両立 想定販売ターゲットへのこれまでの提案商品は、「意匠缶」茶を2～3本「化粧箱」にセットして「包装」「のし」を施し、更に「手提げ袋」に入れるといった大変手の込んだ仕様が一般的でした。昨今のEco志向の見地からは逆行していると言わざるをえません。しかし、Ecoに傾けば贈り手の思いや感謝の気持ちは外見的に薄れることに繋がるため、この2つの異なる思いを天秤にかけることは大変難しい課題となっています。
そこで、①可能な限り無駄な包装資材をそぎ落とし、②贈り物としての価値をしっかりと表現すること、の2点をコンセプトに企画を進めました。
また、資材コスト削減分を中身に還元できることで、「仏用のお茶＝美味しくない」という通説を覆し、貰い手の満足度を高めることを可能にした商品です。

内容量

リーフティー×2種
80g×4：320g

価格

2,625円

出品者／云南马帮贡茶茶业有限公司

特徴

時代に左右されない昔ながらの作りによる形状、香味を保つ逸品。開山和尚が福建省から持ち来たった小葉種をもとに、海抜1800m、雲霧につつまれ気温、土質にめぐまれた自然環境で作られた有機茶。生産量が限られるため、由緒ある歴史的名茶として、それにふさわしい包装に意を用い、贈答品として販売。
清明5～10日までに1芯１～2葉を手摘み。龍井茶とほぼ同様の手法により、軽く萎凋後、釜で炒りながら圧し、乾燥して仕上げます。

コンセプト

雲南省宜良県にある古刹宝洪寺で唐代から作られている「仏茶」で1200年の歴史があります。龍井茶風の釜炒り茶で当時のままの手作業で作られています。まさに寺院で飲まれていた仏茶にふさわしく、さわやかな火香と煎ずるほどに生じる清新な香味は心をしずめます。

内容量

260g

価格

14,000円

出品者／株式会社本目浅吉商店

特徴

「碧」浅蒸しかぶせ茶　－　ふくよかな香りと深く澄みわたる清涼感ある味。
「翠」深蒸しかぶせ茶　－　マイルドでコクがあり、深みのある旨み。
「雅」玉露　－　水色は薄め、気品のある心地よい旨みはいつまでも口の中で続く。
それぞれのおいしさを見つけ、今迄の煎茶とひと味ちがう被覆栽培茶を味わうことができます。

コンセプト

茶園に覆いを被せて茶の旨み成分が多くなる被覆栽培にこだわった商品です。
碧、翠、雅、それぞれのシーンに合わせてひと味ちがうおいしさを味わうことができます。
おしゃれで高級感あるパッケージ

内容量

50g×3

価格

3,990円

出品者／川根本町農業経営振興会「こだわりの川根茶　50匠」

特徴

ワインのコンセプトでお茶を捉え、消費者に美味しい楽しいお茶を飲んでもらおうと、この7年間川根本町農業経営振興会では「こだわりの川根茶」を企画・呈茶を続けてきています。
同じお茶でも、品種の違い、土質の違い、管理の違い、製造の違いが、それぞれ特徴のある「こだわりの川根茶」になります。個性あふれるお茶が、多様化している消費者の嗜好に、どこかで繋がっていく可能性がある筈です。
15種の個性あふれるお茶を楽しめるように、その中から消費者が、自分にあった、それぞれのTPOにあったお茶を探してもらいたいと、いろんな川根茶農家の「こだわりの川根茶」をセットにしました。

川根本町産川根茶を、従来の浅蒸し製煎茶から発酵茶まで、「こだわりの川根茶」農家がそれぞれ管理・製造・加工に特徴を持たせてお茶を作ります。

コンセプト

ワインと同様、山間地域特有の気象や土質を生かし、製造方法などをそれぞれの農家が工夫して、味や香り、色や形に特色を持った個性あるお茶をすべてのお茶ファン・消費者に届けたい。

内容量

一煎パック15個入

価格

1,500円
（15個入り）

出品者／茶所園

特徴

環境にやさしい在来種の茶畑で、汚染されていない茶葉を原料とした。
3月中旬のみる芽を摘んで作った、最上級の品質の茶だ。
黄土で作った部屋で、自然に調節された最適な温度と湿度の中で熟成させた、高品質の固形茶だ。
生産後6ヵ月後より固有の風味を楽しむことができ、長期間寝かせるほど柔らかく深い味を楽しむことができる。

コンセプト

青苔銭は韓国の発酵茶の発展史の道しるべでもあり、生きた茶文化が存在する長興地域の歴史そのものでもある。
その昔、茶を作る場所を「茶所」と言っていたが、朝鮮時代には全国で19ヶ所の茶所があり、その中の13ヶ所が長興地域にあったといわれている。
この商品は1200余年の歴史を持つ、智異山の宝林寺に受け継がれてきた伝統技法を現代人に受け継ぐために開発した。

内容量

7g×8個入り

価格

3,700円

出品者／株式会社カネス製茶

特徴

『厳選された高品質な茶葉で、安全で美味しいお茶を多くの人に飲んで貰いたい。茶葉から入れるお茶こそが本物であることを、多くの人に再認識してもらいたい』をテーマに静岡牧之原茶で日本初の認証審査を実施し確立されたブランド『望』。その特色は生葉の段階で茶園を一定期間被覆するかぶせ製法であること。それに加え荒茶製造工程でも独自の製法をとることでかぶせ独特の濃い水色や旨みを引き出しております。ドリップのフィルターはエステル素材を採用することで色・味ともに『望』そのものの品質をより引き出せるよう選定致しました。またティーバッグでは楽しめない香りがドリップなら十分に楽しめます。『望』の洗練された逸品を手軽に美味しく多くの人に飲んで頂ける様ドリップパックにしました。

コンセプト

ちょっと一人の時間を手軽に優雅に楽しみたい。静岡に旅行に行ってきたお土産に、ご贈答先様が面倒なく手軽に本場の味を味わって頂きたい。今迄手軽に飲める商品としてはティーバッグやパウダーが主流でしたが、近年もうひとつ手軽に緑茶を楽しめる手段としてドリップ方式が開発されました。本格的な日本の茶の味わいを楽しんで頂きたい。これをテーマに開発を進めました。使用する茶葉はJAハイナンで茶業界初の品質認証ブランド『望』。『望』はかぶせ茶で濃い水色と旨みが特徴。その品質を簡易的にうまく引き出せる手法としてドリップ方式がうまく合致しました。簡易的な飲み方でドリップが良い理由として、ティーバッグとは違い茶葉を直接見ることができ、香りをより楽しめる事。またエステル素材のフィルターを使用することにより茶葉本来の品質の濃い色と旨みを十分引き出す事ができました。富士山静岡空港で様々な緑茶商品が並ぶ中、新しく手軽に本格的なお土産を海外旅行のお土産や知人・友人への手軽なお土産に。そして静岡の緑茶の品質ブランドが広く認知されますよう、期待を込めて開発致しました。

内容量

5パック（3g/パック）

価格

735円