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目指せ、お茶のスペシャリスト!


「お茶知識人養成講座」受講者募集開始

1.趣旨
茶の文化、学術、産業を振興するため、(財)世界緑茶協会と静岡産業大学がお茶に関する専門的な知識全般を身につけた「お茶に関するスペシャリスト」の養成を目指す講座(全12回)を開設します。

2.内容

実施期日

平成20年10月2日〜平成21年1月22日
毎週木曜日4時限目(14:40〜16:10) 全12回(予備日1月15日)

主催

財団法人世界緑茶協会/静岡産業大学

場所

静岡産業大学情報学部 藤枝市駿河台4-1-1 1階3101教室
※最終回の1月22日は静岡産業大学内のウィステリアホールにて実施

対象

茶に関する専門的な知識の習得を希望する一般の方(50人程度) 
全講座通しで参加できる方を優先します。
静岡産業大学の学生と共に受講します。

参加費用 資料代 協会会員 無料/その他3,000円
備考 10回以上出席した方には修了書を授与します。
申込方法

申込用紙PDF:484KB Word:484KB
平成20年8月1日(金)より受付を開始します。
申込用紙に必要事項を記載の上、(財)世界緑茶協会へFAXまたは郵送にて送付してください。先着順に受付け、設定人数に到達次第締め切ります。

 

3.講座内容
各回の講座内容は以下のとおりです。

テーマ

月日

内容 講師候補
1
茶の歴史I
10月2日(木)
番茶の世界 静岡産業大学 教授 
中村羊一郎
2
茶の歴史U
10月9日(木)
喫茶の起源 (社)豊茗会 会長 
松下智
3
茶の科学
10月16日(木)
茶と水のおいしい関係 日本茶業技術協会 顧問 
中川致之
4
茶と文化T
10月23日(木)
日本の茶文化

茶学の会 会長 
小泊重洋

5
茶と文化U
10月30日(木)
ヨーロッパの茶文化 大東文化大学 准教授 
滝口明子
6
茶の生産T
11月13日(日)
茶の生産 静岡県茶業研究センター 
後藤昇一
7
茶の生産U
11月20日(木)
茶の生産現場から 茶工房豊好園 片平豊
8
世界の茶
11月27日(木)
中国茶を知る NPO法人日本中国茶協会 
会長 王亜雷
9
茶の効能
12月4日(木)
注目すべき茶の効能 静岡県立大学 伊勢村護
10
茶の販売
12月11日(木)
海外への茶販売戦略 鰍竄ワま満寿多園 
代表取締役 増田剛巳
11
茶の流通
12月18日(木)
茶の流通とマーケティング 静岡県立大学 准教授 
岩ア邦彦
12
茶を世界へ
1月22日(木)
空港と茶産業(仮) 大坪檀学長と
石川嘉延(県知事) 他

※都合により、講義内容等が変更になる可能性がありますのでご了承ください。

担当  財団法人世界緑茶協会 主任 佐藤真紀
連絡先  電話 054(654)3700
FAX 054(202)1460

■世界緑茶協会 ■

財団法人 世界緑茶協会
〒422-8067 静岡県静岡市駿河区南町14番1号 水の森ビル3F しずおかO-CHAプラザ内
Tel 054-654-3700、Fax 054-202-1460、E-Mail info@o-cha.net