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■緑茶毎日5杯で長寿 脳こうそく死亡率が低下■
- 東北大学の栗山先生は、「緑茶を1日5杯以上飲む人は脳こうそくなどの循環器疾患による死亡率が顕著に低く長寿である」と米国医師会雑誌に発表した。
- これは、40〜79歳の宮城県内の約4万人に対して1995年から11年間にわたって、お茶の飲む量によって死因を分析したもので、1日5は以上飲むグループの死亡率は、1杯未満のグループに比べ、男性12%、女性23%と低い結果であった。
- 動脈硬化の原因となる脳こうそくは、お茶を1日5は以上飲む男性で42%、女性で62%も死亡率が低下する結果となった。
■世界緑茶協会
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