【応募資格】
制限なし(茶の生産、流通、お茶に興味のある方、どなたでも応募できます) |
【応募料金】
1,000円/1点 |
| 【出品茶の区分と出品量目】 |
| 出品茶の区分 |
出 品 量 目 |
| リーフ類 |
審査用150g(※1)+展示用2袋(箱)(※2) |
| ドリンク類 |
12本 |
| ティーバック類 |
審査用15人分 + 展示用2袋(箱)(※2) |
| その他(固形茶、顆粒等) |
審査用15人分 + 展示用2袋(箱)(※2) |
|
※1 審査用は50gを3袋(箱)など、3つ以上に小分けをしたものを出品してください。
※2 展示用は消費者が購入する形態の商品を2袋(箱)出品してください。 |
【各賞】 金賞1点、銀賞2点、銅賞7点 計10本程度
|
【出品茶の条件】
- 出品茶は、リーフ、固形茶、顆粒茶、ドリンク、ティーバッグなど形態を問わない。
- 出品茶は、商品として製造、販売できるものであること(購入希望者に応えることができること)。
- 出品茶の原料は、チャ(Camellia sinensis)を主原料としたものであること。
- 出品茶を特徴づける上で、化学分析値などの必要な茶については分析結果を添付す
る。分析経費は応募者が負担すること。
- 出品茶の製造などに要する経費は応募者が負担すること。
- 出品茶に関する来場者などからの問い合わせの返答は応募者が行うこと。
- 出品茶に係る特許、実用新案、商標登録などは、応募者の責任で処理すること。
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【出品茶申し込み】
- 出品茶の応募は、様式1「第5回O−CHAフロンティアコンテスト出品茶申請書」により世界緑茶協会事務局(静岡県農業水産部お茶室)あてに平成17年4月18日から8月31日までの間に行う。
(申し込み先)
世界緑茶協会事務局(静岡県農業水産部お茶室内)
〒420−8601 静岡県静岡市葵区追手町9−6
県庁東館10階
電 話:054−221−2673
FAX:054−221−2299
e-mail:ryokucha@pref.shizuoka.lg.jp
- 出品茶申請書は、出品茶1点につき必ず1枚作成し、応募する。
|
【応募料金の納付】
事務局より出品者に対し別途お知らせします。 |
【出品茶の送付先及び期限】
8月23日〜9月6日に静岡県茶業試験場あてに送付する。詳細は出品者に対し別途お知らせします。 |
【スケジュール】
平成17年4月18日〜8月31日 出品茶申請書受付
平成17年8月23日〜9月6日 出品茶受付
平成16年9月〜10月 審査会
平成17年秋頃予定 表彰式
※受賞茶の展示を行うとともに、各賞を受賞した茶の試飲、販売を行う。 |
【出品茶の審査方法】
- 出品茶の審査は、世界緑茶協会長が委嘱する茶の専門家、消費者代表など10名程度で構成される審査員により、出品茶の名称、コンセプト、パッケージ、コストパフォーマンスの「外観審査」と、茶の香気、味の「品質審査」の総合評価で行う。また、出品茶に含まれる成分を開発製造のねらいとしている場合には化学成分分析値を参考とする。
- 茶の品質審査は官能検査により行う。各項目の配点は下記により行う。
| 出品茶分類 |
外観 |
品質 |
| コンセプト、名称、パッケージの外観・表現等の総合評価 |
コストパフォーマンス |
香気 |
味 |
| リーフ類 |
40 |
20 |
20 |
20 |
| ドリンク類 |
40 |
20 |
20 |
20 |
| ティーバック類 |
40 |
20 |
20 |
20 |
その他
(固形茶・顆粒等) |
40 |
20 |
20 |
20 |
- 審査結果の優劣は、審査得点の合計により決定する。
- 審査得点の合計が同点の場合には、コンセプト等の総合評価、コストパフォーマンスの優劣の順に得点が多いものを上位とする。
- 審査関係者は、審査成績が公表されるまで、その内容、その他審査に関する事項については部外に公表してはならない。
- 応募者は、審査の結果に対して異議を申し立てることが出来ない。
- この要領に定めるものの外、審査に必要な事項は審査長が審査員に諮って決定する。
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【出品茶の展示】
出品茶は、秋頃開催する表彰式会場内で展示、試飲、紹介を行う。 |
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第5回
O-CHAフロンティアコンテスト出品茶申請書
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