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■世界緑茶協会ニュース■


第4回O-CHAフロンティアコンテスト

世界緑茶協会等では、茶の様々な機能性を活かし、新しいコンセプトを持った「明日の銘茶」の開発を進めるためO-CHAフロンティアコンテストを平成13年度から開催しています。
今年度実施した「第4回O-CHAフロンティアコンテスト」には、全国から53点の応募があり、金賞には「紀州白茶「白露」」、銀賞には「しずおか小町 香駿」、「妙珍茶 かめ丸」の2点、銅賞には「貴腐酸柑茶(きふさんかんちゃ)」他6点が選ばれました。

 

受賞茶紹介

商品名

出品者(住所)

受賞理由

金賞
紀州白茶「白露」 上村誠
(和歌山県西牟婁郡日置川町)
茶葉の中に白いうぶ毛が美しく、飲んでおいしく食べられるお茶。これまで日本では見られなかった新しいタイプのお茶
銀賞
しずおか小町 香駿 森内茶農園 森内吉男
(静岡市内牧)

同じ品種のお茶を普通煎茶・釜いり茶として製法し、2種類の特徴ある高い香りを楽しめる逸品

銀賞
妙珍茶 かめ丸

前向き亀本舗 代表 竹内ひさ代
(東京都荒川区東日暮里)

製造工程中に生じる、おはじき状の茶の塊を新しい視点から商品化した、ネーミングもユニークな新商品

金賞受賞茶
「白露」
銀賞受賞茶
「しずおか小町 香駿」
銀賞受賞茶
「妙珍茶 かめ丸」

商品名

出品者(住所)

銅賞
貴腐酸柑茶(きふさんかんちゃ) 斉藤安彦(島田市伊久美)
銅賞
ギャバキン茶3.5 470ml 株式会社神奈川県農協茶業センター
(神奈川県足柄上郡山北町)
銅賞
四方藏のおこのみ緑茶 株式会社 石川四方藏商店(静岡市住吉町)
銅賞
無農薬栽培茶品種別セット
(萎凋香付蒸製玉緑茶)
太田重喜(佐賀県藤津郡嬉野町)
銅賞
ほうじ茶 飛騨の露 (有)松風園まつの茶舗(岐阜県高山市)
銅賞
てふてふ
(幻の品種【おくむさし】春茶)
茶工房比留間園(埼玉県入間市)
銅賞
自分でつくるてづくり紅茶

鈴木猛史(周智郡春野町)


財団法人 世界緑茶協会
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