世界緑茶協会等では、茶の様々な機能性を活かし、新しいコンセプトを持った「明日の銘茶」の開発を進めるためO-CHAフロンティアコンテストを平成13年度から開催しています。
今年度実施した「第4回O-CHAフロンティアコンテスト」には、全国から53点の応募があり、金賞には「紀州白茶「白露」」、銀賞には「しずおか小町 香駿」、「妙珍茶 かめ丸」の2点、銅賞には「貴腐酸柑茶(きふさんかんちゃ)」他6点が選ばれました。
受賞茶紹介
賞 |
商品名 |
出品者(住所) |
受賞理由 |
金賞 |
紀州白茶「白露」 |
上村誠
(和歌山県西牟婁郡日置川町) |
茶葉の中に白いうぶ毛が美しく、飲んでおいしく食べられるお茶。これまで日本では見られなかった新しいタイプのお茶 |
銀賞 |
しずおか小町 香駿 |
森内茶農園 森内吉男
(静岡市内牧) |
同じ品種のお茶を普通煎茶・釜いり茶として製法し、2種類の特徴ある高い香りを楽しめる逸品 |
銀賞 |
妙珍茶 かめ丸 |
前向き亀本舗 代表 竹内ひさ代
(東京都荒川区東日暮里) |
製造工程中に生じる、おはじき状の茶の塊を新しい視点から商品化した、ネーミングもユニークな新商品 |
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金賞受賞茶
「白露」 |
銀賞受賞茶
「しずおか小町 香駿」 |
銀賞受賞茶
「妙珍茶 かめ丸」 |
賞 |
商品名 |
出品者(住所) |
銅賞 |
貴腐酸柑茶(きふさんかんちゃ) |
斉藤安彦(島田市伊久美) |
銅賞 |
ギャバキン茶3.5 470ml |
株式会社神奈川県農協茶業センター
(神奈川県足柄上郡山北町) |
銅賞 |
四方藏のおこのみ緑茶 |
株式会社 石川四方藏商店(静岡市住吉町) |
銅賞 |
無農薬栽培茶品種別セット
(萎凋香付蒸製玉緑茶) |
太田重喜(佐賀県藤津郡嬉野町) |
銅賞 |
ほうじ茶 飛騨の露 |
(有)松風園まつの茶舗(岐阜県高山市) |
銅賞 |
てふてふ
(幻の品種【おくむさし】春茶) |
茶工房比留間園(埼玉県入間市) |
銅賞 |
自分でつくるてづくり紅茶 |
鈴木猛史(周智郡春野町) |