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■世界緑茶協会ニュース■


「明日の銘茶展 in 静岡」の開催

1.概要 世界緑茶協会では、3月25日に行う平成15年度総会に合わせて、新しい需要を創る個性的なお茶の普及、PRを図るための展示会「明日の銘茶展 in 静岡」を開催します。
 品種や栽培・製造方法などにこだわった特色あるお茶約60点の試飲、販売の他、世界緑茶協会主催の第3回O-CHAフロンティアコンテスト出品茶44点の展示も行います。多くの皆様の参加をお願いいたします。
2.日時 平成16年3月25日(木) 12:30〜16:30(最終入場16:00)
3.場所 静岡県コンベンションアーツセンター「グランシップ」
10階ロビー及び1001-1,1001-2会議室
4.主催 世界緑茶協会
5.出展者 26社(人)…静岡県、東京都、埼玉県、佐賀県の茶生産者、茶販売業者など
6.出品茶

(1)新しい品種茶
おくひかり(ソフトな旨みと東洋蘭の香り)、べにふうき(抗アレルギー効果で注目されている紅茶用品種)、藤かおり(東洋風で重厚な香りが特徴)、ほくめい(すっきりした香りとさわやかな味に特徴)、さえみどり(鮮やかな緑色、旨味が特徴)など

(2)栽培方法にこだわったお茶
有機栽培茶、無農薬栽培茶、減農薬・減化学肥料栽培茶、かぶせ茶(新芽に覆いをして栽培したお茶)、自然仕立て(太い枝を何本も伸ばした状態にした手摘み用の仕立て)のお茶など

(3)製造方法にこだわったお茶
釜炒りで作ったお茶、新芽を萎凋させて香りを強調したお茶、抹茶、発酵させたお茶(包種茶、烏龍茶、紅茶)など
(4)飲用形態にこだわったお茶
粉末茶、インスタントティー、ティーバッグ、ペットボトルなど

7.入場料 無料(どなたでも自由に入場できます)
8.問合せ先 420-8601
静岡市追手町9-6(静岡県農業水産部お茶室内)
世界緑茶協会事務局
TEL 054-221-3335  FAX 054-221-2299
E-メール ryokucha@pref.shizuoka.lg.jp

「明日の銘茶展 in 静岡」出品茶

No 出展者名 出品茶名
1 大井川農業協同組合中川根製茶工場
(静岡県中川根町)
川根茶・品種「おくひかり」
2 拒蜻園
(静岡県掛川市)
掛川産一番摘み煎茶等級別焙煎仕上げ…深蒸し茶
3 小川誠二
(静岡県島田市)
琥珀【釜炒り煎茶】(リーフ)、
秀香【釜炒り茶】(ティーバッグ)、
よそお【釜炒り茶】(リーフ)、
あかね番茶(リーフ&ティーバッグ)
4 泣Iールグリーン
(東京都杉並区)
ぽけっティー(緑茶、紅茶)…インスタントティー、ポーションパック
5 栗崎貴史
(静岡県春野町)
全国茶品評会農林水産大臣賞受賞茶、春野お茶羊羹、食べるお茶(パウダー)、春野の紅茶
6 鰹ャ島康平商店
(静岡市)
星々の希い、星々の希い(かぶせ茶)…無農薬、有機質肥料100%
7 拠ヴT芽園
(佐賀県嬉野町)
いりもみ茶「朝露」…釜炒り茶
佐賀嬉野釜いり茶ペットボトル
8 静岡本山抹茶研究会
(静岡市)
静岡本山抹茶、業務用抹茶、紅富貴(微粉末)
9 静野園
(静岡県磐田市)
いわたの無農薬紅茶 赤とんぼ…有機JAS認定
10 自然のわ研究会
(静岡県金谷町)
無農薬栽培茶煎茶、パウダー茶、焙じ茶、番茶、玄米茶…有機栽培茶
11 清水みんなのお茶を創る会
(静岡市)
清水茶産地4選〜小島、両河内、庵原、日本平  まちこ…香味に特徴のある「静−7132」という系統の茶  清水のお茶…400gアルミボトル
12 株式会社スズキ 香り高い烏龍茶…品質改良した特徴ある烏龍茶
13 鈴木猛史(静岡県春野町) 元気いっぱい!春野っ粉…品種=さやまかおり、おくみどり、無農薬栽培
春野の茶…有機栽培茶、特別栽培茶、春野紅茶(特別栽培)など
14 相馬耕一
(静岡県吉田町)
エコ飲法1 芯芽味…一芯一葉、
エコ飲法2 開葉味…第2葉〜4葉、
エコ飲法3 まる飲味…パウダー茶
15 茶工房 比留間園
(埼玉県入間市)
香美人(しゃんしゃん)…品種=ほくめい、UVF製法
てふてふ…品種=さやまかおり、さやまみどり、釜炒り製法
清花香…品種=さやまかおり
16 炒菁研究中心(静岡県島田市) 味と香りの二刀流…包種茶
伊久美工夫…中国流製造法
17 つちや農園
(静岡県中川根町)
百年(いにしえ)の便り〜懐香茶〜…在来種、減農薬・減化学肥料栽培
鋏み下焙じ茶…摘採後の下葉、遅れ芽使用
18 錦園 石部商店
(静岡市)
水香清茶〜沙門The水香〜…釜炒り製と蒸し製煎茶のブレンド
Vintage Tea 2001年 2002年、大葉製法茶
19 農業生産法人泣lクト
(静岡市)
静岡緑茶「べにふうき」
20 森内茶農園
(静岡市)
茶園物語 春・KA・秋(しゅん・か・しゅう)…
春(しゅん)上級煎茶
KA(か) 日本の紅茶
秋(しゅう) 釜炒り製秋のさえみどり
21 山梨宏之
(静岡市)
萎凋シリーズ・本山産・翌日揉み・蒸し製煎茶、本山産・烏龍茶高温200度火入れシリーズ・本山産・釜炒り茶、静岡産・焙じ茶など
22 やまに園茶工房
(静岡県藤枝市)
藤かおり(釜炒り製)
香蘭(半発酵茶)
べにふうき(釜炒り製)
23 山森美好
(静岡市)
きらめき彩茶「´a la modo. 摩利支」…自然仕立て、手摘み
24 距エ勢グリーン
(静岡県岡部町)
朝比奈のかぶせ茶…一芯二葉の新芽に寒冷紗を2週間直掛け
25 鋸a田清商店
(静岡市)
神秘との出逢い“黄金千両”…やぶきたの突然変異、茶葉の色が黄金色
標高750メートルで生まれた「蛇塚玉露」
26 世界緑茶協会 第3回O-CHAフロンティアコンテスト出品茶
(展示のみ)

(出展者、出品茶は変更になる場合があります)

■世界緑茶協会 ■

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